La première tasse de thé!

Tout commence en 2737 avant notre ère, en Chine.
Selon la légende chinoise, alors que l'Empereur Shen Nung faisait bouillir de l'eau à l'abri d'un arbre pour se désaltérer, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles.
Elles se mêlèrent à l'eau et lui donnèrent une couleur et un parfum délicat.
L'empereur y goûta, s'en délecta et en repris. L'arbre était un théier sauvage : le thé était né.

Le thé arrive au Canada

Au Canada, la première cargaison de thé fut importée par la Compagnie de la Baie d'Hudson en 1716 ; elle mit plus d'un an à arriver à bon port. Depuis lors, les Canadiens sont de grands amateurs de thé.