Pays d'origine: Sri Lanka.
Régions: Nuwara Eliya, Dimbula ou Uva.
Grade: OP (Orange Pekoe).
Altitude: 4800 à 7600 pieds au-dessus du niveau de la mer.
Type de préparation: Orthodoxe.
Caractéristiques de tasse: Un Earl Grey exquis avec de subtils effluves de crème. Un goût plus qu’excellent.
Infusion: Vive et cuivrée.
Ingredients: Thé noir de luxe, pétales de bleuet, saveurs naturelles.

Ces thés provient des 3 régions principales de thé du Sri Lanka - du Nuwara Eliya, du Dimbula et de l'Uva. Ces trois zones surélevées produisent les thés savoureux qui ont le caractère classique du thé de Ceylan qui est caractérisé par les notes de bouquet floral, de saveurs astringentes douces et d’une couleur cuivreuse lumineuse. Dimbula et les domaines occidentaux de Nuwara Eliya ont une crête de production importante de qualité pendant le mois de janvier/février, tandis qu'Uva et les domaines orientaux de Nuwara Eliya ont leur crête en juillet/août. Cette période de production maximale nous permet d'acheter le meilleur thé pour nos mélanges aromatisés de thés et tisanes plusieurs fois pendant l'année, d'avoir une bonne qualité et de la fraîcheur.

Des huiles et non des cristaux d'assaisonnement ont été utilisés pour donner au thé de plaisantes sensations olfactives et des plaisantes expériences pour les papilles gustatives. En outre, les saveurs de nos thés aromatisés sont toujours spécifiées. Habituellement, les saveurs ajoutées au thé ne laissent pas un après-goût, ce qui donne au thé un caractère propre et vrai.

Earl Grey Cream est un thé doux avec des tons de vanille qui prennent le dessus sur les tons de bergamote, la signature du thé Earl Grey. Ce dernier est un thé qui accompagne bien n’importe quel plat, et particulièrement les desserts! Le Premier Ministre Charles Grey l’a bien approuvé!

Quantité de feuille / 250ml d'eau 1 c. à thé
Temps d'infusion 3-5 minutes
Température d'infusion 95 °C

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