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Églantine (Rosa canina)
Églantine (Rosa canina)

Églantine (Rosa canina)

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Une tisane pleine de vitamines.

Origine: Allemagne
Région: Bremen

Ingrédients: Églantier

Quantité de feuille / 250ml d’eau 1 c. à thé
Temps d’infusion 3-5 minutes
Température d’infusion 95 °C

L’églantier est un arbrisseau pouvant atteindre trois mètres de haut, à tiges dressées, arquées, munies d’aiguillons recourbés. Elles sont munies de stipules développés. Les feuilles alternes, composées, comprennent 5 à 7 folioles elliptiques dentées. Les fleurs, ou églantines, de 4 à 5 cm de diamètre, ont une corolle simple à cinq pétales blanc rosé, et de nombreuses étamines. Elles sont souvent solitaires ou réunies en corymbes. Le réceptacle floral est creusé en forme d’urne qui contient les carpelles velus.

Les fruits (cynorrhodons ou familièrement gratte-culs), de forme ellipsoïde, sont rouges à maturité, vers le mois d’octobre. Ils ont de 1,5 à 2 cm de long. Ils sont en fait issus de la transformation du réceptacle floral , qui contient les vrais fruits (akènes résultant de la transformation des carpelles).

Plante Médicinale riche en vitamine C utilisée pour soigner et prévenir les refroidissements, se présente en général sous forme de tisanes (infusion). Utilisée également en poudre pour soigner l’arthrose. Une tisane pleine de vitamines.

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