Russian Earl Grey

Un Earl Grey à la citronnelle Thai naturelle avec oranges d’Espagne.

Pays d’origine: Sri-Lanka, Chine, Thailand, Espagne
Région: Dimbula, Anhui, Chiang Mai, Majorca
Préparation: Orthodox
Grade: OP (Orange Pekoe)
Altitude: 400-1500-5000-5200 pieds au-dessus du niveau de la mer
Caractéristiques: Un Earl Grey à la citronnelle Thai naturelle avec oranges d’Espagne
Infusion: Vive avec tons de citrus plaisant et fini doux

Ingrédients: Arômes naturels

Quantité de feuille / 250ml d'eau 1 c. à thé
Temps d'infusion 3-4 minutes
Température d'infusion 95 °C

En l’honneur du Tsar Michael (et ses cuisiniers), notre Maître des mélanges a développé cet Earl Grey Russe. Pour garder la tradition russe, nous avons gardé les pelures d’orange et une herbe douce – de la citronnelle naturelle, à l’ajout de la saveur de bergamote (le citrus utilisé pour aromatiser tous les Earl Greys.) Ce thé peut être bu avec du lait et du sucre – tel la tradition russe le dit. Un de nos meilleurs thés aromatisés!