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Ti Kuan Yin M.Wei
Ti Kuan Yin M.Wei

Ti Kuan Yin M.Wei

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Thé wulong de première qualité.

Pays d’origine: Chine
Région: Province de Fujian
Grade: Ti Kuan Yin
Altitude: 2500 pieds au-dessus du niveau de la mer
Infusion: Liqueur vert-pâle

Ingrédients: Luxury oolong tea

Quantité de feuille / 250ml d’eau 1 c. à thé
Temps d’infusion 3-5 minutes
Température d’infusion 90°C

Dans le cœur de Fujian; le comté d’Anxi, il y avait un temple en démolition enfermant une statue de fer de Guan Yin, le Bodhisattva de la pitié. Journalier, sur sa promenade à ses champs de thé, un pauvre fermier nommé M. Wei passait près et réfléchissait sur l’état de détérioration du temple.

«Quelque chose doit être fait», a pensé M. Wei. Mais il n’a pas eu les moyens de réparer le temple parce qu’il était pauvre. Au lieu de cela, le fermier a apporté un balai et de l’encens de sa maison. Il a balayé le temple jusqu’en l’en rendre propre et a allumé l’encens en tant qu’offrande à Guan Yin : « c’est la moindre des choses à faire » a-t-il pensé.

Deux fois par mois pendant beaucoup de mois, il a répété la même tâche. Encens, nettoyage et éclairage du tempple. Une nuit, Guan Yin est apparue à lui dans un rêve. Elle lui a dit qu’il y avait une caverne derrière le temple où un trésor l’attendait. Il devait prendre le trésor pour soi, mais le partager également avec d’autres. Dans la caverne, le fermier a trouvé un simple buisson de thé. Il l’a planté sur sa propriété. Il a donné des coupes de cette production rare à tous ses voisins et a commencé à vendre le thé sous le nom de Guan Yin, Bodhisattva.

Avec le temps, M. Wei et tous ses voisins ont prospéré. Le temple de Guan Yin a été réparé et est devenu une richesse pour la région. Et M. Wei a pris joie dans son voyage quotidien à ses champs de thé, ne manquant jamais de s’arrêter pour l’appréciation du beau temple.

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